愛花之人待花如心愛的情人，縱然不甚懂花的人，僅看到那或清麗或嬌豔的花姿，往往也會爲之眼前一亮——這就是花，單單從外形上即可令人爲之傾倒的魅力，就更別說古來有多少悲歡離合的感情和人心，賦予了鮮花千百種寓意，那麼就讓植物花語爲你介紹代表沉默愛意的悽美之花——向日葵
向日葵，菊科向日葵屬一年生草本植物
原產南美洲，馴化種由西班牙人於1510年從北美帶到歐洲，最初爲觀賞用
19世紀末，又被從俄國引回北美洲
我國也有栽培
向日葵種子叫葵花籽，常炒制之後做爲零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用於食用，油渣可以做飼料
向日葵又名朝陽花，因其花常朝着太陽而得名
英文名“sunflower”雖與其向日特性多少有些關聯，但主要還是源於其金色花朵開放時酷似驕陽的形態，於16世紀至17世紀間從拉丁語中的太陽花——“flos solis”借譯而來
向日葵在法語，意大利語和西班牙語中的名稱分別爲“tournesol”，“girasol”和“girasol”，同漢語名稱一樣，也是基於“向日”這一特性來命名的
向日葵生長相當迅速，通常種植約兩個月即可開花，其花型有單瓣、重瓣或單花、多花之分，花期相當長久，可達兩週以上
盛開的花朵明亮大方，適合觀賞擺飾
向日葵的種子更具經濟價值，不但可作成受人喜愛的葵瓜子，更可榨出低膽固醇的高級食用葵花油
向日葵的品種可分爲“一般觀賞用”品種或“食用”品種，一般觀賞用品種特徵爲植株較矮小，通常不超過半公尺，因此適合栽種於盆栽中；食用品種則植株較爲高大，種於一般露天苗圃土壤中，可長至2公尺以上
向日葵的花語是“沉默的愛”
傳說中有位叫做克麗泰的水澤仙女
一天，她在樹林裏遇見了正在狩獵的太陽神阿波羅，她深深爲這位俊美的神所着迷，瘋狂地愛上了他
可是，阿波羅連正眼也不瞧她一下就走了
克麗泰熱切地盼望有一天阿波羅能對她說說話，但她卻再也沒有遇見過他
於是她只能每天注視着天空，看着阿波羅駕着金碧輝煌的日車劃過天空
她目不轉睛地注視着阿波羅的行程，直到他下山
每天每天，她就這樣呆坐着，頭髮散亂，面容憔悴
一到日出，她便望向太陽
後來，衆神憐憫她，把她變成一大朵金黃色的向日葵
她的臉變成了花盤，永遠向着太陽，每日追隨他，向他訴說她永遠不變的戀情和愛慕，而阿波羅卻永遠都不知道有個傻瓜曾給過他完完整整的愛
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